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終於訂到老四川啦!!!!

早在三個禮拜前電話預約,無奈老四川太火紅,也只訂到平日晚上5點的位....(ㄎㄎ只好翹一下課

 

老四川在不久前搬到長安東路,店面外觀看起來很氣派,裡面的裝潢也很中國風

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入座後,給我們看菜單,也提醒我們用餐時間到六點半 (後來事實證明一個半小時吃好趕....

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去之前有先做功課,大家都說肉量很充足,

所以今天我們三個女生用餐只點了五花豬、五花牛、手工丸拼盤、蔬菜拼盤、後來辣到需要加點的一瓶可樂

點餐完畢後,服務生馬上幫我們送上鍋底,裡面已經有鴨血和豆腐是可以直接吃的(可以無限續加)

還有免費的八寶茶(?)、牛蒡絲、土豆、無敵好吃兼開胃的涼粉

涼粉的辣度算小辣吧,因為我是個不●吃●辣的人,連我都可以抵擋得了涼粉了(不過我覺得我越來越能吃辣耶XDDD

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鴨血很好吃,辣味有進去,後勁頗強

相較之下豆腐就辣的不痛不癢

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非常燙的八寶茶=____=

雖說熱茶可解辣,但我們還是忍不住點了冰冰涼涼的可樂

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也會先給每人一碗白飯,和一碗花生粉醬料(可以把紅鍋的湯底加進去,怕辣的話可以混搭一些白鍋湯底→棒!)

老四川的服務頗很貼心,因為桌面空間不大,所以他們會在旁邊再加一張小桌子放客人點的食物

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先送來的是 「手工丸拼盤」 $230    (我忘記拍它的廬山真面目.....

我只記得有鮮蝦丸、墨魚腸......

據說老四川的手工丸類很厲害,但我們都覺得很一般般

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「蔬菜拼盤」$170

搭好好的,不能自己挑><

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「五花豬」$230「五花牛」$260

真的是大大一盤(↓被我夾一半丟進鍋裡了)

我們三個女生吃兩盤肉真的剛剛好

我覺得把肉丟紅鍋特別好吃,辣味都有進到肉裡,咬肉的時候,會感覺到裡面的辣汁

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來說說鍋底的部分,

因為我原本就不太吃辣,實在無從評論,

但光湯頭的辣度讓我吃不太消。

白鍋的話真的名不虛傳,

我們是到最後才開始喝湯,三個人都驚呼連連

裡面有紅棗和大蒜,喝下去很舒服,濃淡很適中

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差不多18:20服務生就送上冰品了,在這之前有先告知我們

有百香果、草莓、烏梅可以選,會問要不要加煉乳(要加!!)

我們選了兩個百香果和一個烏梅,

剉冰其實太多,百香果和烏梅都有點少,導致味道太淡了

不過吃完火辣辣,緊接著吃剉冰,真的很爽!!

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服務生會問需不需要打包(of course~~~~鴨血和豆腐還剩超多

我們共包了三大包...

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我們大概18:50才離開,服務生沒有特別趕我們,

只有親切的提醒一下說後面還有一組客人,對老四川印象大加分^^

我們應該算很幸運,據其他朋友說他們之前連冰品都沒吃完就被趕走

 

這樣一餐下來,基本鍋底費一人$100,加上服務費,

Total是$1331,平均每個人4百多,但吃得很飽很開心

 

 

 

 

● 店家資訊●

餐廳名稱:老四川巴蜀麻辣燙
地址:台北市中山區長安東路112號
電話:02-25152222
營業時間:AM11:30 ~ AM 01:30

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